Sajgóné Rus Ibolya: A 100 legjobb bögrés sütemény

Sorozatunk eme kötetével azoknak a kedves olvasóknak szeretnénk kedveskedni, akik szívük szerint percek alatt készítenék el a legváltozatosabb ételeket is. Manapság nem mindig engedhetjük meg magunknak, hogy méricskéléssel töltsük el drága időnket, pedig egy- egy jól sikerült étel vagy sütemény megkoronázhatja napunkat. Azok, akik majd kipróbálják receptjeinket, tapasztalni fogják, hogy mennyivel, előnyösebb bögrével adagolni a hozzávalókat, mint a dekákkal bajlódni. Széles ismeretségi körömben az a tapasztalat, hogy a sütéstől általában félnek a háziasszonyok, hiszen, ha nem olyanra sikerül a sütemény, mint a gyönyörűséges mellékelt fotókon, akkor elmarad a sikerélmény. No meg, amit elrontunk, nem hozható könnyen rendbe, mint főzéskor, amikor az improvizációnak, fantáziának szárnyakat adhatunk. Azért is jó eme egyszerű forma, mert nem kell sokminden hozzá. Egy bögre, egy evőkanál, teáskanál, csipet, késhegyés érthető minden. Valójában a receptek sem túl rafináltak, pont azért megfelőek, mert gyorsan, magabiztosan keverhetőek, gyúrhatóak, aztán elég egy forma, egy tepsi, és máris kész a finom sütemény. Kiváló recepteket találunk hétköznapokra, délutáni csemegézéshez, tízóraira a gyereknek, kávéhoz, teához kísérőnek. Ha mégis kicsit ügyeskedni vágyunk, ezeken felül tetejüket díszíthetjük mázakkal, színes cukorgyöngyökkel, marcipánfigurákkal, citromfűlevelekkel, csoki- vagy kókuszreszelékkel, kinek hogy ízlésére való.